elsaba
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


السبع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بلح الشام بطريقة سهلة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمسم السبع
مشرفة قسم المرأه
مشرفة قسم المرأه
سمسم السبع


المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

بلح الشام بطريقة سهلة Empty
مُساهمةموضوع: بلح الشام بطريقة سهلة   بلح الشام بطريقة سهلة I_icon_minitimeالأحد مارس 02, 2008 7:45 pm

المقادير

8 ملاعق كبيرة زيت
1 كوب 1/2 دقيق
6 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانليا
1 كوب ماء
زيت غزير للتحمير

الشراب (1 كوب 1/2 سكر+ 3/4 كوب ماء+ 1 ملعقة صغيرة ليمون +فانليا)

طريقة التحضير

1* يعمل الشربات ويترك ليبرد
2* يوضع الزيت والماء فى اناء ويرفع على النار حتى يغلى
3* يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب جيدا حتى يصير كرة
4* يعاد على النار الهادئة لمده دقيقة واحدة مع التقليب ثم يرفع من على النار حتى يبرد الخليط نوعا ما
5* يضاف اليه البيض واحدة تلو الاخرى ثم الفانليا
6* تقلب العجينة بقوة وتدعك الى ان تتماسك وتظهر علامة المنقار ( اى عند رفع جزء من العجينة لأعلى بالملعقة تظهر العجينة على شكل منقار)
7* توضع العجينة فى كيس به بلبلة منقوشة
8* يقلى بالزيت المقدوح وعند الانتهاء من القلى يصفى من الزيت ثم يغمر فى الشراب البارد ويرفع ويرص فى طبق ويقدم بارد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cleopatra_n
سبعاوى متألق
سبعاوى متألق
cleopatra_n


المساهمات : 177
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

بلح الشام بطريقة سهلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام بطريقة سهلة   بلح الشام بطريقة سهلة I_icon_minitimeالإثنين مارس 03, 2008 12:19 am

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
انا بحبه اووووووووووي
تسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بلح الشام بطريقة سهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elsaba :: (((((((( ركن المرأه )))))))) :: اسهل طريقة لصنع الحلويات-
انتقل الى: